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Quanto sono sostenibili i calendari dell’Avvento di CEWE?
Maggiori informazioniTutti i calendari dell’Avvento al cioccolato contengono una parte interna realizzata con materie prime rinnovabili. Sono inoltre certificati FSC®. E non è tutto: il cioccolato di Tony’s Chocolonely porta il sigillo Fairtrade e contribuisce così a migliorare le condizioni di vita e di lavoro nell’industria del cacao.
Tutte le parti interne dei calendari dell’Avvento di cioccolato sono realizzate con materie prime rinnovabili e certificate FSC®. Tra l’altro, utilizziamo parti interne realizzate con lo stampaggio a iniezione della carta, che consistono in amido di patate tedesche e in fibra di carta grezza. Tutte le parti interne possono essere smaltite nella carta da macero e quindi inserite nel processo di riciclo.
Tutti i nostri calendari dell’Avvento sono certificati FSC®, in quanto ci assicuriamo di utilizzare materie prime a basso impatto ambientale durante l’acquisto e la produzione. FSC® sta per «Forest Stewardship Council®» ed è un sistema di certificazione internazionale per una gestione più sostenibile delle foreste.
Rinunciamo sempre alla pellicola protettiva come imballaggio esterno, riducendo così la quantità di plastica utilizzata nei calendari dell’Avvento. Solo il cioccolato dei nostri partner è confezionato in alluminio e carta, poiché al momento non è possibile sostituirlo con un’alternativa più sostenibile per motivi di sicurezza alimentare. La carta utilizzata per tutti i nostri calendari dell’Avvento è certificata FSC® e stampata con colori a base d’acqua.
La parte interna, solitamente in plastica, è già stata sostituita al 100% da un blister ecologico in carta stampata ad iniezione. Per motivi di sicurezza alimentare, tuttavia, attualmente non possiamo fare completamente a meno della plastica: la confezione delle praline è in plastica. Inoltre, il calendario dell'Avvento ti arriva in una sottile pellicola di plastica. Questo è necessario per proteggerlo dall'umidità.
Si tratta di patate che vengono coltivate direttamente per la produzione di amido. Ecco perché il contenuto di amido è più alto. Non crescono patate da tavola convenzionali nelle aree di coltivazione appositamente trattate utilizzate per le patate industriali. Di conseguenza, le risorse preziose o la terra che potrebbero essere utilizzate per coltivare il cibo non vengono sprecate.
Il mercato dei cosiddetti film termoretraibili in termini di riciclaggio è attualmente solo in fase di sviluppo. Testiamo i film termoretraibili, ma prima vogliamo acquisire sufficiente esperienza in questo settore. Ad esempio, il film deve corrispondere ai nostri macchinari esistenti e poter essere lavorato lì. Inoltre, dobbiamo essere in grado di garantire che i calendari siano sigillati ermeticamente.
La confezione dei Tony's è realizzata in polipropilene mono-orientato ed è completamente riciclabile. A differenza degli imballaggi in plastica tradizionali, l'imballaggio esterno non è costituito da molti materiali compositi diversi, ma da uno solo. Ciò significa che l'imballaggio può essere facilmente riciclato.
L'anno scorso abbiamo fatto il primo test con questa alternativa su un solo calendario dell'Avvento. Dopo i feedback positivi dei nostri clienti e la nostra esperienza nella produzione, ora abbiamo introdotto la parte interna in altri formati. Ma anche qui dobbiamo organizzare le nostre capacità con lungimiranza e allo stesso tempo affrontare la sfida di un aumento del processo produttivo. Ecco perché sottoponiamo la produzione a un altro test quando espandiamo la parte interna sostenibile e continueremo a tenere d'occhio la conversione dell'intero portafoglio come obiettivo principale.
Puoi inviare la tua richiesta a nachhaltigkeit@cewe.de, ad esempio quando si tratta del calendario dell'Avvento premium. Inoltre, siamo sempre felici di ricevere richieste o idee dai nostri clienti su questo argomento.
Nella nostra ricerca di un produttore di cioccolato più sostenibile, abbiamo scelto Tony's Chocolonely. La filosofia dell'azienda va oltre il puro approccio del commercio equo e solidale: Tony's si è posto l'obiettivo di rivoluzionare l'industria del cacao. Pari opportunità per ricchi e poveri, nonché condizioni commerciali eque sono per noi preoccupazioni importanti, che vorremmo sostenere.
